造り(純米)と精米歩合(60％)以外は非公開。
わずか2Kリットル仕込みの限定製造酒。

穏やかながら熟したバナナなどのフルーツや、洋酒を使用したパウンドケーキのようなアダルトな甘味を感じさせる香り。口当たりなめらかで、あんずやプラム、チェリーなどのフルーツを連想させる酸味と、洋酒を飲んだ後に残るような上品で深みのある甘味がバランス良く広がる力強い濃醇旨口タイプです。
ラベルにもこだわり、素材は耐水光沢タイプを採用。キャップ辺りのシール封部分はキリトリ線付きできれいに開封でき、印字を隙間から覗き見るような細く特徴的でインパクトのあるデザインとなっています。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：加藤嘉八郎酒造
アルコール：15.5％