原料は100％山形県産のぶどうです。デラウェア、ナイアガラ、ネオマスカットを除梗し24時間スキンコンタクトしたものを軸に、12時間スキンコンタクトしたものをブレンドしました。瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。もちろん酸化防止剤は無添加です。
香りはパパイヤやマンゴーなどのトロピカルフルーツ、そして洋梨のようにフレッシュでジューシー。味わいも香り同様さわやかでみずみずしく、心地よい酸味を感じます。また後味には旨味がじんわりと広がります。
*スキンコンタクト：果皮と果汁を一緒に保持し、果皮の成分を抽出させること。

　　　容量：750ml
　　製造元：グレープリパブリック
　　タイプ：白
　　味わい：辛口 / 爽やか
アルコール：11％